Januar
NUTZGARTEN
·Auf den Beeten noch stehenden RosenkohlGrünkohl und Porree nur ernten, wenn das Gemüse nicht steif gefroren ist.
·Gefrorener Feldsalat welkt, wenn er bei der Ernte mit warmen Händen angefasst wird; besser Handschuhe tragen! Feldsalat im Frühbeetkasten braucht Licht und Luft: An schönen Tagen die Fenster öffnen.
·Obstgehölze sorgsam kontrollieren, lose Rinde mit eventuellen Nestern von Schädlingen abkratzen und verbrennen.
·An frostfreien Tagen Obstbäume und -sträucher schneiden.
·Zweige an Spindelbäumen und Spalieren in die Waagerechte binden.
·Bei Stachel- und Johannisbeeren das volljährige Holz wegschneiden, ab-
getragene Ruten bei Himbeeren spätestens jetzt entfernen.
·Jetzt den detaillierten Anbauplan für (Gemüsebeete und Mischkulturen ausarbeiten und danach dann die Gemüse- und Kräutersamen besorgen.
·Ein weißer Schutzanstrich hilft, die Obstbäume vor strengem Frost in den Wintermonaten zu schützen. Der Wechsel von Sonne und nächtlicher Kälte wird durch die weiße Farbe gemildert, da die Stämme dann tagsüber nicht so viel Licht aufnehmen können.
ZIERGARTEN
Wenn die Zaubernuss blüht, wird es bei noch ruhenden Gehölzen Zeit für den Pflegeschnitt. Am Spalier oder an der Pergola kletternden Knöterich gründlich auslichten.
· Ziersträucher wie Säckelblume, Sommerspierstrauch oder Rispenhortensie, die ihre Blüten an kräftigen Jahrestrieben entwickeln, stark zurückschneiden und mit Kompost anhäufeln.
· Bei Forsythien, Flieder, Glyzine, Goldregen, Seidelbast und Zierkirschen mit dem Rückschnitt bis nach der Blüte warten, da sie bereits im Vorjahr Blütenknospen gebildet haben.
·Ältere, verkahlte Laubgehölzhecken jetzt durch starken Rückschnitt verjüngen (immergrüne Hecken erst Ende März/Anfang April).
·Im Herbst gepflanzte Nadelgehölze und Immergrüne schattieren, damit sie bei intensiver Sonneneinstrahlung nicht zu viel Wasser verdunsten.
·Bei starkem Schneefall Magnolien von der weißen Last befreien (vorsichtig abfegen, ihr Holz bricht wie Glas); von Nadelgehölzen den Schnee abschütteln Sträucher jetzt ausputzen
·Schnee nicht auf Rasen häufeln; Luftmangel schadet den Gräsern.
BALKON & TERRASSE
Fehlt ein schöner Ausblick?
· Verwaiste Pflanzgefäße einfach mit Gehölzzweigen füllen: Über leuchtende Beeren freuen sich auch die Vögel,
·Bepflanzte Töpfe, Kästen und Tröge an frostfreien Tagen gießen.
·Die strauchigen Topfmyrten (Pernettya) schmücken sich Jahr für Jahr mit violetten Beeren, sofern die fruchtenden weiblichen Pflanzen einen männlichen Partner bekommen. Töpfe geschützt aufstellen und ausreichend mit Wasser versorgen.
·Vorwitzige Blüten von Stiefmütterchen und Tausendschön (Bellis) halten länger, wenn die Pflanzen nach Frostnächten vor Sonne geschützt langsam auftauen können.
·Winterquartiere oft lüften und die Kübelpflanzen kontrollieren, ausputzen und gießen.
·Geranien können jetzt umgetopft werden. Dabei soll der Wurzelballen schonend behandelt werden. Bei kühlen Temperaturen können die Pflanzen wieder anwachsen.